Een romantisch weekend in de Ardennen, door de gastronomie en de weelderige natuur die u goed zal doen.
Wanneer?
Van 06 tot 22 februari
Sint-Valentijn's menu - 6 gangen
Huisgerookte rundertartaar en oesters
Parmesan-koekje, kappertjes en minitomaatje
***
Op de huid gebakken skrei, pompoencrème met knoflook
Brunoise van rode paprika
***
Sorbet Glühwein
***
Konijnenrug, farce van gevogelte, dragon en krab.
Jus van het karkas
Puree van selderij en aardappelpuree
Biologische groenten
***
Camembert met truffelsmaak
***
De «Sint-Valentijn» : chocolade biscuit/duo chocolademousse/mango/munt
Dit omvat :
2 overnachtingen met ontbijtbuffet
Het menu van de 1e avond - 4 gangen
Het Sint-Valentijn's menu van de 2e avond - 6 gangen
een welkomstglas champagne
toegang tot de wellness
Prijs per persoon in een tweepersoonskamer , vanaf :
Klassiek 270€
Klassiek+ & Dépendance 286€
Valley view 311€
Junior Suite 331€
L'insolite 417€
Toeristenbelasting: 1.50 euro / per persoon / per nacht.