Un week-end en amoureux en Ardenne, à expérimenter au travers de sa gastronomie et de sa nature luxuriante, vous fera un bien fou.
Quand ?
Du 13 au 22 février
Menu de la Saint Valentin 6 services
Le tartare de boeuf fumé maison et huître
Tuile de Parmesan, câpres et mini tomate
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Le dos de skrei cuit sur peau, Crème de potimarron à l’ail
Brunoise de poivron rouge
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Le sorbet façon vin chaud
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Le râble de lapin, farce de volaille, estragon et crabe.
Jus de carcasse
Purée de céleri et pressé de pommes de terre
Légumes bio
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Le Camembert parfumé à la truffe
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Le «Saint-Valentin» : biscuit chocolat/duo mousses chocolat/mangue/menthe
Cela comprend :
2 nuitées avec le petit déjeuner buffet
Le menu du 1er soir - 4 services
Le menu St Valentin du 2ème soir - 6 services
La coupe de champagne de bienvenue
L'accès au Spa durant votre séjour
Prix par personne en chambre double, à partir de :
Classique : 270 €
Classique+ et Dépendance : 286 €
Vue Vallée : 311 €
Suite Junior : 331 €
L'insolite : 417 €
Taxe de séjour : 1.50 euro / personne / nuit // réservation par mail : info@clairefontaine.be