Dieser Aufenthalt ist für Personen gedacht, die die Ardennen durch ihre Gastronomie und ihre Geschmäcker sowie ihre Umgebung durch die zahlreichen vorgeschlagenen Spaziergänge oder Besichtigungen und Aktivitäten im Freien/innen entdecken möchten.
Wenn ?
das ganze Jahr über
Beschreibung :
2 Übernachtungen mit Halbpension in unserem Gourmetrestaurant
Gastronomisches Menü in der Jagdsaison, ab dem 18. Oktober 2024 :
Rehterrine in der Kruste.
mit Foie Gras parfümiert
***
Das Supreme vom Rebhuhn
Feine Coppa-Füllung und kandierte Keule.
Velouté von Sumpfbohnen
***
Das Sorbet
***
Das Hirschfilet
Preiselbeeren und roter Portwein
Kartoffel-Lasagne
Waldpilze und Trüffel
***
Der Käseteller von den Bauernhöfen des Landes
***
Das Tiramisu
Knuspriges Praliné mit Haselnüssen
Eis mit Ardenner Kaffee
diese Formel beinhaltet :
2 Übernachtungen mit Frühstück
das regionale Menü am ersten Abend - 4 Gänge
das gastronomische Menü des 2. Abends - 6 Gänge
Preis pro Person im Doppelzimmer ab :
Klassisches Zimmer : 2220 €
Klassisches+ Zimmer : 235 €
Zimmer mit Talsicht : 260 €
Junior Suite : 280 €
L'Insolite : 366 €
Touristensteuer: 1,50 Euro / pro Person / pro Nacht.