Ce séjour est destiné aux personnes qui souhaitent découvrir l’Ardenne au travers de sa gastronomie et de ses saveurs ainsi que de son environnement de par les nombreuses balades proposées ou visites et activités extérieures/intérieures.
Quand ?
Toute l’année
Descriptif :
2 nuits en demi-pension dans notre restaurant gastronomique.
Menu Gastronomique en saison de chasse, à partir du 18 octobre 2024 :
La Terrine de chevreuil en croûte
parfumé au foie gras
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Le suprême de perdreau
Farce fine à la coppa et sa cuisse confite
Velouté de fèves des marais
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Le sorbet
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Le filet de cerf
Airelles et porto rouge
Lasagne de pommes de terre
Champignons des bois et truffes
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L'assiette de fromages des fermes du pays
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Le tiramisu
Croustillant praliné aux noisettes
Glace au café ardennais
Cela comprend :
2 nuitées avec le petit déjeuner buffet
Le menu terroir du 1er soir - 4 services
Le menu gastronomique du 2ème soir - 6 services
Prix par personne en chambre double à partir de :
Classique : 224 €
Classique+ : 240 €
Vue Vallée : 265 €
Suite Junior : 285 €
L'Insolite : 371 €
Taxe de séjour : 1.50 euro / par personne / par nuit.